酸辣湯（サンラータン）

酸辣湯（サンラータン）は酸味と辛みのあるとろみスープです。

日本語にもなっていますね。

台湾で食べた酸辣湯は、豆腐やたけのこ、長ネギ、鴨血、しいたけなど具がたくさん入っていました。これだけでもかなりお腹いっぱいになります。

値段も安く、30元くらいから食べられます。

Amazonでも「菜館 酸辣湯の素」や「ニチレイ 酸辣湯」などが手に入ります。