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酸辣湯(サンラータン)

酸辣湯(サンラータン)

料理名酸辣湯
読み方サンラータン
日本語名酸味と辛みのあるとろみスープ

台湾で食べた酸辣湯は、豆腐やたけのこ、長ネギ、鴨血、しいたけなど具がたくさん入っていました。これだけでもかなりお腹いっぱいになります。

Amazonでも「菜館 酸辣湯の素」や「ニチレイ 酸辣湯」などが手に入ります。

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