鍋貼(グオ ティエ)

鍋貼(グオティエ)

鍋貼(guōtiē / グオティエ)焼き餃子です。

日本のものよりも皮が厚いです。

また、台湾では酸辣湯と一緒に食べることが多いです。鍋貼のお店には必ずと言ってよいほど酸辣湯があります。

日本でも「味の素 中華肉餃子(鍋貼) 冷凍 約25g×10個入り」が手に入ります。

料理名鍋貼
読み方グオティエ
日本語名焼き餃子
価格約80元~
おすすめ度★★★☆☆

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