沙威瑪(シャー ウエイ マー)

沙威瑪(シャワルマ)

沙威瑪(Shā wēi mǎ / シャーウエイマー)ケバブサンドです。

棒に刺さった肉(ケバブ)をそぎ落とし、それをトマトやレタス、ピクルスなどの野菜を一緒にサンドした中東の料理のことです。

台湾の夜市でよく見かけます。

台北の夜市の沙威瑪

台北の夜市の沙威瑪

チーズやマスタード、ブラックペッパーなどトッピングがいくつかあり、好みのものを選べます。

最近食べて感動したので、個人的におすすめです。

値段も約45元(約165円)~なので、リーズナブルだと思います。

料理名沙威瑪
読み方シャーウエイマー
日本語名ケバブサンド
価格約45元~
おすすめ度★★★★☆


激ウマ! 食べ台湾 ひとり旅でも大満足、食べまくりローカルフード65軒

画像:cyclonebillShawarmaUploaded by Partyzan_XXI, CC 表示-継承 2.0, リンクによる

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