沙威瑪(Shā wēi mǎ / シャーウエイマー)は ケバブサンドです。
棒に刺さった肉(ケバブ)をそぎ落とし、それをトマトやレタス、ピクルスなどの野菜を一緒にサンドした中東の料理のことです。
台湾の夜市でよく見かけます。
チーズやマスタード、ブラックペッパーなどトッピングがいくつかあり、好みのものを選べます。
最近食べて感動したので、個人的におすすめです。
値段も約45元(約165円)~なので、リーズナブルだと思います。
料理名 | 沙威瑪 | ||
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読み方 | シャーウエイマー | ||
日本語名 | ケバブサンド | ||
価格 | 約45元~ | ||
おすすめ度 | ★★★★☆ |
激ウマ! 食べ台湾 ひとり旅でも大満足、食べまくりローカルフード65軒
画像:cyclonebill – ShawarmaUploaded by Partyzan_XXI, CC 表示-継承 2.0, リンクによる