牛腩飯（Niú nǎn fàn / ニウ ナン ファン）は 牛肉のオイスターソース煮です。
牛腩（Niú nǎn）は 牛ばら肉です。
牛肉のシチュー（ビーフシチュー）に近い感じがします。牛肉はとても柔らかいです。
油っぽさがあまりないので、個人的におすすめです。
| 料理名 | 牛腩飯 | ||
|---|---|---|---|
| 読み方 | ニウナンファン | ||
| 日本語名 | 牛肉のオイスターソース煮 | ||
| 価格 | 約100元～ | ||
| おすすめ度 | ★★★★☆ | ||
激ウマ！ 食べ台湾 ひとり旅でも大満足、食べまくりローカルフード65軒
画像：Hoicelatina – 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 3.0, リンクによる
