牛腩飯(ニウ ナン ファン)

牛腩飯(Niú nǎn fàn / ニウ ナン ファン)牛肉のオイスターソース煮です。

牛腩(Niú nǎn)牛ばら肉です。

牛肉のシチュー(ビーフシチュー)に近い感じがします。牛肉はとても柔らかいです。

油っぽさがあまりないので、個人的におすすめです。

料理名牛腩飯
読み方ニウナンファン
日本語名牛肉のオイスターソース煮
価格約100元~
おすすめ度★★★★☆


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画像:Hoicelatina投稿者自身による作品, CC 表示-継承 3.0, リンクによる

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