由Neville Wang – 高雄先前釋出:無,CC BY-SA 4.0,链接
雞肉飯(jīròu fàn / ジーロゥファン)は、細切りの鶏肉にタレがのったご飯です。
魯肉飯などと比べると、味は薄味でインパクトはやや弱いと思います。さっぱりしたものを食べたい人におすすめです。
こちらも台湾の名物の一つです。
台湾中部の嘉義のものが有名なようです。
料理名 | 雞肉飯 | ||
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読み方 | ジーロウファン | ||
日本語名 | 細切りの鶏肉にタレがのったご飯 | ||
価格 | 約35元~ | ||
おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
雞肉飯の有名店
「梁記鶏肉飯」が有名です。