豬肝湯(zhū gān tāng / ジュ―ガンタン)は豚レバーのスープです。
豬肝(豚の肝)が豚レバーの意味です。
さっぱりした味なので、胃が疲れている人や油っこいものを食べたくない人におすすめです。
ただし、味はかなり薄めだと思います。
料理名 | 豬肝湯 | ||
---|---|---|---|
読み方 | ジュ―ガンタン | ||
日本語名 | 豚レバーのスープ | ||
価格 | 約30元~ | ||
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
豬肝湯(zhū gān tāng / ジュ―ガンタン)は豚レバーのスープです。
豬肝(豚の肝)が豚レバーの意味です。
さっぱりした味なので、胃が疲れている人や油っこいものを食べたくない人におすすめです。
ただし、味はかなり薄めだと思います。
料理名 | 豬肝湯 | ||
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読み方 | ジュ―ガンタン | ||
日本語名 | 豚レバーのスープ | ||
価格 | 約30元~ | ||
おすすめ度 | ★★★☆☆ |