料理名 | 胡椒餅 |
---|---|
読み方 | フージャオビン、Hújiāo bǐng |
日本語名 | スパイシーな焼き饅頭 |
パイ風のサクサクした生地に、胡椒で味付けされた肉とネギが入っています。
もともとは、中国福建省の福州市発祥の焼きパンの一種です。台湾ではストリートフードとして非常に人気があります。夜市や露店で購入できます。
画像:flicker
料理名 | 胡椒餅 |
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読み方 | フージャオビン、Hújiāo bǐng |
日本語名 | スパイシーな焼き饅頭 |
パイ風のサクサクした生地に、胡椒で味付けされた肉とネギが入っています。
もともとは、中国福建省の福州市発祥の焼きパンの一種です。台湾ではストリートフードとして非常に人気があります。夜市や露店で購入できます。
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