肉燥麺(ロウ ザオ ミェン)

肉燥麺(ロウザオミェン)

肉燥麺(Ròu zào miàn / ロウ ザオ ミェン)肉そぼろ麺です。

味のついたそぼろ肉が麺にのっています。滷肉飯の麺バージョンに近いです。

麺のお店には大体あると思います。比較的値段も安いです。

日本からでも「《統一》 肉燥風味特大號 (85g) (肉そぼろ風味・ラーメン)× 5個 《台湾 お土産》 [並行輸入品]」や「[超激辛]混ぜ麺[曾粉 麻辣肉燥口味][並行輸入品]」などが購入できます。

料理名肉燥麺
読み方ロウザオミェン
日本語名肉そぼろ麺
価格約25元~
おすすめ度★★★☆☆

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麺類
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台湾料理メニュー辞典
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