肉燥麺（ロウ ザオ ミェン）

肉燥麺（Ròu zào miàn / ロウ ザオ ミェン）は肉そぼろ麺です。

味のついたそぼろ肉が麺にのっています。滷肉飯の麺バージョンに近いです。

麺のお店には大体あると思います。比較的値段も安いです。

日本からでも「《統一》 肉燥風味特大號 (85g) （肉そぼろ風味・ラーメン）× ５個 《台湾 お土産》 [並行輸入品]」や「[超激辛]混ぜ麺[曾粉 麻辣肉燥口味][並行輸入品]」などが購入できます。