炒麺(chǎo miàn/チャオミェン)は焼きそばです。
日本の焼きそばと似ていますが、台湾のは醤油系のソースを使っていて、味は少し薄めです。
具はキャベツなどが入っていて、日本と似ています。
料理名 | 炒麺(chǎo miàn) | ||
---|---|---|---|
読み方 | チャオミェン | ||
日本語名 | 焼きそば | ||
価格 | 約60元~ | ||
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
炒麺(chǎo miàn/チャオミェン)は焼きそばです。
日本の焼きそばと似ていますが、台湾のは醤油系のソースを使っていて、味は少し薄めです。
具はキャベツなどが入っていて、日本と似ています。
料理名 | 炒麺(chǎo miàn) | ||
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読み方 | チャオミェン | ||
日本語名 | 焼きそば | ||
価格 | 約60元~ | ||
おすすめ度 | ★★★☆☆ |