油豆腐（ヨウドウフ）

サイドメニューの定番です。

豆腐の上には甘辛いたれがかかっている事が多いです。

私が頼んだ油豆腐にはしょうがの千切りがかかっていて、さっぱりとした味でした。日本の味と似ているので、日本人も食べやすい料理だと思います。

また、お店によっては辣椒醤（ラージャオジャン）という辛いたれが置いてあり、それをかけて食べることもできます。