PR

甜醬麵(ティエンジャンミェン)

 

料理名甜醬麵
読み方ティエンジャンミェン、Tián jiàng miàn
日本語名甘いソースのかかった汁なし麺

「甜」が甘いという意味です。

赤い色の甘いソースが汁なし麺にかかっています。

汁が少し入っているので、それがソースと混ざることでマイルドになります。

 

スパゲティのナポリタンを甘くした感じでしょうか。

上品な甘さで、おいしくておすすめです。

甜醬麵は北投市場のお店が有名なようです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました