鍋燒意麵（グオ シャオ イー ミェン） 麺類 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2025.03.03 料理名鍋燒意麵 読み方グオ シャオ イー ミェン、guō shāo yì miàn 日本語名台湾風鍋焼きうどん 特に台南で有名な料理で、油で揚げた意麵（イーミェン）を使用します。 カツオや野菜のスープに具材、卵、意麵を入れて作られます。 via:flickr
麺類
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