花枝羹麺(ホヮ ジー ゲン ミェン)

花枝羹麺(ホヮジーゲンミェン)

花枝羹麺(huāzhī gēng miàn / ホヮ ジー ゲン ミェン)イカ団子入りとろとろ麺です。

花枝(ホヮジー)イカ(団子)です。*ほかに「魷魚」もイカと言う意味です。

花枝羹麺(ホヮジーゲンミェン)

イカ団子は食感がぷりぷりしていておいしいです。油っこさも全然ないので、食べやすいです。

イカなのでヘルシーですし、とろとろのスープと一緒に食べるとお腹がいっぱいになります。

個人的におすすめの料理です。

花枝(いか団子)はAmazonなど「台湾漁港正宗花枝丸(いか団子だんご) 中華料理人気商品 台湾風味名物  火鍋定番お土産 揚げる 煮る」などが手に入ります。

料理名花枝羹麺
読み方ホヮジーゲンミェン
日本語名イカ団子入りとろとろ麺
価格約60元~
おすすめ度★★★★☆

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麺類
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