| 料理名 | 仙草 |
|---|---|
| 読み方 | シェンツァオ、xiān cǎo |
| 日本語名 | 仙草（せんそう）ゼリー |
仙草は中医学では「暑気あたり防止効果」など、様々な健康効果があるとされます。
黒い色をしたゼリーで、台湾スイーツの定番です。「芋圓（ユーユェン）」や「豆花」などと一緒に食べることが多いです。
日本でもAmazonから「Funn 仙草・ゼリーの素 60g ×5個」などを購入できます。
画像：flicker
仙草（シェンツァオ）
スイーツ類
スイーツ類
スイーツ類
コメント