料理名 | 叉焼飯 |
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読み方 | チャーシャオファン、chā shāo fàn |
日本語名 | チャーシュー丼 |
「叉焼(チャーシャオ)」が日本語の「チャーシュー」の意味です。
日本だとラーメンと一緒に食べるチャーシューが、ご飯の上にのっています。
チャーシューは味付きで甘いことが多いです。
あまり油っこくなく、甘い味付けで食べやすいので、個人的におすすめです。
自家製手作りバラ叉焼ブロック1kg Japanese roast pork “cha-shu”whole1kg
*画像:CC 表示-継承 3.0, リンクによる
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