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古早味蛋糕(グ―ザオウエイダンガオ) / 現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)は台湾カステラです。
「蛋糕(ダンガオ)」は中国語でケーキの意味です。
日本のと比べて、ふわふわな食感でとても大きいのが特徴です。
味は、チーズ味やチョコレート味などがあります。
個人的においしかったのはチーズ味(乳酪)です。チーズの小さな塊がいくつか入っています。
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日本からでも「幻の台湾カステラ2本セット」などを手に入れることができます。
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