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ご飯類

油飯(ヨウファン)

漢字だけ見ると油ギトギトのご飯というイメージが湧きますが、さっぱりした味です。文字の見た目とは全然違います。私が食べた油飯は甘辛い味付けで、シイタケともやしなどが入っていました。日本のものとそれほど変わりません。価格も安く、少しの量でお腹い...
麺類

意麺(イーミェン)

日本人がイメージするような一般的な麺(少し平べったい)とほぼ同じです。画像:由 CC BY-SA 4.0, 連結