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粄條（bǎn tiáo）はライスヌードルの1つで、名古屋のきし麺のような平たい麺です。 粄條を炒めたものが炒粄條です。 粿条（guǒ tiáo）とも言います。 via:作者 bryan... from Taipei, Taiwan - 肉絲...