蘿蔔湯（ルオボー タン）

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蘿蔔湯（Luóbo tāng / ルオボータン）は大根スープです。蘿蔔（ルオボー）は大根です。

柔らかく煮込まれた大根が入ったスープで、特にこってりしたメイン料理にぴったりです。